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Precious.jp(プレシャス)掲載 – おもてなしコンシェルジュ大山史恵

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自宅に大切な人を呼ぶときの料理、どうしてる?プロが教える「おもてなし料理の真髄」

https://precious.jp/articles/-/6878

Precious.jp(プレシャス) | 自宅に大切な人を呼ぶときの料理、どうしてる?プロが教える「おもてなし料理の真髄」

おもてなしコンシェルジュに聞く、メニューの決め方や提供の注意点について、おもてなしコンシェルジュ 大山史恵が寄稿しました。
ぜひご覧ください。

https://precious.jp/articles/-/6878

 

おもてなしコンシェルジュ:大山史恵
掲載日:2018年8月7日
発行元:株式会社小学館
執筆:Precious.jp編集部
画像:株式会社小学館

大事なお客さんを自宅でもてなし、手料理を出す場合、メニュー選びからその他の準備まで、どうすればよいかわからず困った経験はありませんか? そこで今回は、普段、手料理で頻繁におもてなしをしている家庭料理研究家、おもてなし協会おもてなしコンシェルジュである大山史恵さんに、おもてなし料理の真髄をメインに、具体的なおもてなし料理の決め方のポイントや和・洋の具体的なメニュー、注意点などを教わります。